1.39 Che cosa sono gli ibridi?
L'ibrido è il risultato finale dell'incrocio (o ibridazione) di due specie diverse o di due varietà diverse della stessa specie. Lo scopo dell'ibridazione è di modificare uno o più caratteri di una pianta, provocare la comparsa di caratteri nuovi, costituire nuove specie o varietà al fine di migliorare costantemente le piante coltivate. In agricoltura l'uso di sementi ibride ha grandemente migliorato i raccolti di mais. Per attuare l'ibridazione occorre che i fiori femminili di una delle due piante vengano impollinati esclusivamente dal polline della specie o varietà desiderata; gli accorgimenti che il coltivatore può usare per questo scopo sono molteplici.
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